Anonim
Image Бяла тухла и регенерирана евкалиптова дървесина запълват Сидни Десертна кухня

Австралийският дизайнер Мат Уудс даде на китайската верига кафе The Desert Kitchen минимален интериор, ръководен от природата, за първия си пост в Сидни.

10-годишната верига е специализирана в здравословни десерти, които съдържат минимално количество мазнини и захар. Той получи сайт на края на Чайнатаун ​​за първия си ресторант в Сидни.

Image

Взимайки сигнали от храната, Уудс се отклони от типичните елементи на ресторанта за франчайзинг и се съсредоточи върху естествените материали, които биха създали "успокояващ оазис".

„Първият поток на десертната кухня в Сидни призова за добре решен и зрял дизайнерски отговор, отразяващ предложенията на менюто на марката“, каза Уудс.

Дървесината, цялата FSC сертифицирана или рециклирана, играе ключова роля в дизайна. Тасманийският дъб се комбинира с регенерирана дървесина от строги кора - разнообразие от австралийски евкалипт - в седалки, пейки и столове.

Освен това е изваян в козло, което надвисва бара. Освен че предлага точка за визуален интерес, тя включва място за съхранение и съдържа акустични процедури за преграждане на шума.

Image

Всички мебели са поставени на фона на бели тухли, които на някои места се изкачват по цялата дължина на стената и на други спират наполовина.

На по-високите части на стената те са подредени в решетка с пропуски между тухли, докато в по-късите области в тях е изваян полукръг, за да осигурят извито гнездо за стенни светлини.

Image

Възглавнички за пейка в лате, цветни саксии с бледо розово и крака от бял метал спомагат за изграждането на пясъчната цветова палитра.

Воден от комбинация от проблеми с устойчивостта и ограниченията на бюджета, Уудс работеше със съществуващите елементи на пространството, доколкото беше в състояние.

„Със строго бюджетни резултати дизайнът е адаптиран така, че да се възползва от няколко съществуващи функции, които са интегрирани обратно в цялостната естетика“, каза той.