Anonim
Люси Таубер преобразува старата лондонска пощенска станция в сладкарница

Архитектът Люси Таубер е превърнал изоставен пощенски офис в северен Лондон в занаятчийска пекарна с изложена кухня.

Базираната в Лондон Таубер използва индивидуални индустриални елементи като стомана и оребрено стъкло, за да преобразува пространството в Източен Финчли в пекарна Марго.

Нейното намерение беше да поддържа интериора сравнително гол, за да фокусира вниманието на клиентите върху храните за продажба.

Image

Задните стаи, които първоначално бяха откъснати от останалото пространство, вече са отворени, разкривайки пекарите по време на работа и позволяващи повече светлина в интериора.

"Исках да създам нежен преход между зоната на клиентите и кухнята, така че да почувствате като клиент, че сте част от продуктивната, почти фабрична среда, а не в облечен салон, който е отделен от нея", каза Таубер пред Dezeen.

Image

„Провеждането през белите стени, плотове и индустриална палитра от блокове, оребрено стъкло и неръждаема стомана създадоха това усещане за приемственост.“

Възстановените дъски от тик осигуряват селски дисплей брояч за хлябове и сладкиши, а рафтовете със стоманена рамка са инсталирани пред кухнята.

Image

Черните, силиконови висулни лампи, които висят над тезгяха, са проектирани от датската дизайнерска марка Muuto и са избрани от Tauber като препратка към силиконовите форми, често използвани при печенето.

Впръскване на цвят идва от циментовата плочка, която напомняше на Таубер за тези, открити през парижките сладкарници от 1920-те години.

Image

Големите прозорци по протежение на предната част на хлебопекарната позволяват светлина да наводнява вътре, а също така позволява да насърчава минувачите да се впуснат.

"Мисля, че най-големият успех е усещането за светлина и откритост на интериора, особено като се има предвид колко тъмно и затворено някога се е чувствало", каза Таубер.

Image