Anonim
Scott & Scott Architects създава интериор със съблечени гръб за магазин за сладолед във Ванкувър

Бялата тухлена зидария и поцинкованите стоманени повърхности се намират вътре в този стар склад във Ванкувър, който канадското студио Scott & Scott е превърнало в магазин за сладолед с течен азот (+ слайдшоу).

Магазинът за сладолед Mister се намира в района на Йейтаун в рамките на някогашния док за зареждане на склад, построен през 1912 година.

Чрез дизайна, Scott & Scott Architects се надяваха да признаят историята на сградата, докато използват материали, подходящи за нетрадиционния процес на производство на сладолед в магазина.

След като наблюдават метода при пътуване до Азия, собствениците на магазина, Майкъл Лай и Томи Чой, решават да използват течен азот, за да замразят сладолед, пресен по поръчка - процес, използван и в Chin Chin Labs в Лондон.

„Материалите са подбрани и обработени по начин, който е траен и съобразен с приложението на тяхната употреба“, казаха архитектите.

Снимка от Фахим Касам

Работният остров е изработен от стоманени листове и горещо поцинковано като единствен елемент, за да го предпази от корозия. Стоманата е избрана да предизвиква спомени за студ.

„Често свързваме поцинкованото покритие със спомени за студ от детството и онова преживяване да залепите езика си върху стоманената охрана на ски лифт“, казаха те.

Архитектите отнеха пространството на детайлите, оставени от предишни наематели, включително бетонна плоча. Тухлените стени бяха избелени в цялата зона за хранене, но боядисани с плътен блясък зад плота от сапунен камък.

"Броячът на сапунен камък, използван за зоната за приготвяне на храна, е добит от кариера в Квебек", казаха архитектите. „Сапунен камък е бил исторически използван в лаборатории и е подходящ за потенциалния термичен шок, който може да възникне от азота -196 градуса по Целзий.“

Снимка от Фахим Касам